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新疆生产建设兵团市场监管局抽检169批次样品 葵花籽油、复用餐具检出不合格

放大字体  缩小字体 时间:2019-07-31 09:42 来源:食品伙伴网 作者: 沐夕   
核心提示:近日, 新疆生产建设兵团市场监督管理局公布新一期食品抽检信息,近期该局组织粮食加工品、餐饮食品、峰产品、糕点、酒类、食用农产品等17类食品169批次样品,抽样检验合格样品167批次,不合格样品2批次。
   食品伙伴网讯  近日, 新疆生产建设兵团市场监督管理局公布新一期食品抽检信息,近期该局组织粮食加工品、餐饮食品、峰产品、糕点酒类食用农产品等17类食品169批次样品,抽样检验合格样品167批次,不合格样品2批次。

  其中,新疆珍果饮食品科技有限公司生产的葵花籽油(清香型)(规格型号:1.8升/瓶,商标:西域边关,生产日期:2018年9月23日)检出苯并[a]芘超标,检出值为初检结果14μg/kg,复检结果16μg/kg。

  苯并[a]芘是一种芳烃类化合物,在环境中广泛存在,具有一定致癌性、致畸性、致突变性。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定,油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量值为10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超标的原因,可能是油料收储、晾晒不当,从环境、包装、机械收获、运输等过程中引入污染;生产中关键工艺控制不当等。

  另1批次不合格样品为伊宁县新川饭店使用的复用餐具(使用日期:2019年6月6日),该样品检出大肠菌群。

  大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》中规定,消毒餐(饮)具(发酵法、纸片法)中大肠菌群不得检出。餐饮用具中大肠菌群超标可能是环境的污染、洗消不彻底而导致。

  对抽检中发现的不合格产品,兵团市场监督管理局已督促生产经营企业所在地市场监管部门进行核查处置,并将核查处置信息向社会公布。

  新疆生产建设兵团市场监督管理局食品安全监督抽检产品信息公示(2019年第9期)不合格样品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目‖检验结果‖标准值 分类 检验机构
1 新疆珍果饮食品科技有限公司 新疆塔城地区第九师巴克图工业园区 乌鲁木齐市鼎盛美益添超市(有限公司) 新疆乌鲁木齐市沙依巴克区西山路西街447号 葵花籽油(清香型) 1.8升/瓶 西域边关 2018-09-23 苯并[a]芘
‖初检结果:14μg/kg;复检结果:16μg/kg‖
≤10μg/kg
食用油、油脂及其制品 初检机构:新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院;复检机构:新疆出入境检验检疫局检验检疫技术中心
2 / / 伊宁县新川饭店 新疆伊犁州伊宁县七十团谊群镇光明路 复用餐具 / / 2019-06-06 大肠菌群
‖检出/50cm²‖
不得检出
餐饮食品 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
(来源:新疆生产建设兵团市场监督管理局

      相关报道:新疆生产建设兵团市场监督管理局食品安全监督抽检产品信息公示(2019年第9期)

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日期:2019-07-31
 
 
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