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26批次不合格食品!重庆发布最新一期抽检信息,涉及重金属、农兽药残留等问题

放大字体  缩小字体 时间:2019-11-25 14:01 来源:食品伙伴网 作者: 文雯   
核心提示:11月22日,重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检食用农产品924批次样品,不合格样品26批次。不合格食品均为食用农产品,不合格项目涉及重金属、农兽药残留、非食用物质等问题。
  食品伙伴网讯 11月22日,重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检食用农产品924批次样品,不合格样品26批次。不合格食品均为食用农产品,不合格项目涉及重金属、农兽药残留非食用物质等问题。

  7批次食品检出重金属超标
 
  7批次食品检出重金属超标,分别为李志喜销售的韭菜,施朝霞销售的茄子,江津区翠恒超市销售的辣椒,黔江区民联万家冯焦食品经营部销售的韭菜,彭水县春沁农业开发有限公司销售的二金条辣椒,云阳县腾龙商贸有限公司立新超市销售的青辣椒(尖椒),镉(以Cd计)超标;陈德华销售的韭菜,铅(以Pb计)、镉(以Cd计)超标。
 
  镉是一种常见的环境污染物,对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期暴露可导致肾和骨骼损伤。铅是一种慢性和积累性毒物,进入人体后,少部分会随着身体代谢排出体外,大部分会在体内沉积,危害人体健康。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定新鲜蔬菜(叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外)中镉的限量≤0.05mg/kg,新鲜蔬菜中铅的最大限量值为0.1mg/kg。
 
  8批次食品检出农药残留超标
 
  8批次食品检出农药残留超标,分别为庹汉会销售的香蕉,石柱土家族自治县万军超市销售的香蕉,重庆市万州区家益百货有限公司厦门大道店销售的香蕉,江津区塘河镇佳惠超市销售的香蕉,陈家平销售的香蕉,吡唑醚菌酯超标;重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司陈家桥店销售的芹菜,魏锦芳销售的芹菜,毒死蜱超标;重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巫溪店销售的辣椒(尖椒),氧乐果超标。
 
  吡唑醚菌酯为新型广谱杀菌剂,可用于小麦、花生、水稻、蔬菜、果树、烟草、茶树、观赏植物、草坪等各种作物病害的防治。毒死蜱、氧乐果均属于有机磷类杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)中规定,吡唑醚菌酯在香蕉中的最大残留限量为0.02mg/kg,毒死蜱在芹菜中的最大残留限量为0.05mg/kg,氧乐果在辣椒中的最大残留限量为0.02mg/kg。若长期食用农药残留超标的蔬菜,可能对人体健康产生一定的不良影响。
 
  8批次食品检出兽药残留问题
 
  8批次食品检出兽药残留问题,分别为奉节县九永百货店销售的鸡蛋,氟苯尼考不合格;重庆永辉超市有限公司荣昌莲花广场分公司销售的碎瘦肉(猪肉),合川区生命世纪华联超市三汇店销售的猪肝,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不合格;余正平销售的猪肉,氧氟沙星、磺胺类(总量)不合格;重庆永辉超市有限公司忠县财富广场分公司销售的海水鱼(黄瓜鱼),磺胺类(总量)超标;荣昌区吴家镇大乐购超市销售的鸡蛋,匡先进销售的草鱼(淡、活),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格;曾凡友销售的猪肉(三线肉),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、磺胺类(总量)超标。
 
  《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出);五氯酚酸钠为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出;磺胺类在所有食品动物的肌肉和脂肪中的最高残留限量为100μg/kg;恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物,在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/kg,在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。
 
  氧氟沙星属于喹诺酮类抗生素,具有广谱抗菌作用,抗菌作用强。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(农业部公告第2292号)中规定,自2016年12月31日起,停止经营、使用用于食品动物的包括氧氟沙星在内的4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。
 
  除上述不合格产品外,还有水江镇金地名都农贸市场郑小鱼销售的鲤鱼,孔雀石绿检出值3.14μg/kg;重庆金泉商贸有限公司金泉平价超市凌达连锁店销售的黄豆芽,文彦堂销售的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不合格。
 
  重庆市市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

不合格产品信息
序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 / / 李志喜 重庆市渝中区桂花园农贸市场负一楼51-53号 韭菜 散装称重 / / 镉(以Cd计)║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg 重庆市食品药品检验检测研究院
2 / / 重庆金泉商贸有限公司金泉平价超市凌达连锁店 重庆市铜梁区南城街道办事处中南路919号 黄豆芽 散装称重 / / 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║0.054mg/kg║不得检出 重庆市永川食品药品检验所
3 / / 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司陈家桥店 重庆市沙坪坝区陈家桥街道碧祥路5号附2号 芹菜 散装称重 / / 毒死蜱║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg 重庆市食品药品检验检测研究院
4 / / 施朝霞 重庆市涪陵区江北街道黄旗居委菜市场 茄子 散装称重 / / 镉(以Cd计)║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg 重庆市涪陵食品药品检验所
5 / / 奉节县九永百货店 重庆市奉节县公平镇车家社区2组 鸡蛋 散装 / / 氟苯尼考║33.5μg/kg║不得检出 重庆市万州食品药品检验所
6 / / 庹汉会 重庆市彭水县黄家镇先锋社区2组 香蕉 散装 / / 吡唑醚菌酯║0.072mg/kg║≤0.02mg/kg 重庆市黔江食品药品检验所
7 / / 江津区翠恒超市 重庆市江津区贾嗣镇水天家苑0幢壹楼1-10号门市 辣椒 散装 / / 镉(以Cd计)║0.088mg/kg║≤0.05mg/kg 重庆市永川食品药品检验所
8 / / 重庆永辉超市有限公司荣昌莲花广场分公司 重庆市荣昌区昌元街道广场路116号附1号 碎瘦肉(猪肉) 散装 / / 五氯酚酸钠(以五氯酚计)║5.3μg/kg║不得检出 重庆市永川食品药品检验所
9 / / 黔江区民联万家冯焦食品经营部 重庆市黔江区城西街道杨家巷60号 韭菜 / / / 镉(以Cd计)║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg 重庆市黔江食品药品检验所
10 / / 文彦堂 重庆市合川区香龙镇农贸市场 豆芽 / / / 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║0.27mg/kg║不得检出 重庆市永川食品药品检验所
11 / / 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司巫溪店 重庆市巫溪县宁河街道滨河南路1号负1层地下商场 辣椒(尖椒) 散装 / / 氧乐果║0.19mg/kg║≤0.02mg/kg 重庆市万州食品药品检验所
12 / / 石柱土家族自治县万军超市 重庆市石柱土家族自治县三河镇永和路18-1 香蕉 / / / 吡唑醚菌酯║6.65×10-2mg/kg║≤0.02mg/kg 重庆市涪陵食品药品检验所
13 / / 水江镇金地名都农贸市场郑小鱼 重庆市南川区水江镇金地名都农贸市场 鲤鱼 散装称重 / / 孔雀石绿║3.14μg/kg║不得检出 重庆市涪陵食品药品检验所
14 / / 余正平 重庆市九龙坡区铜罐驿镇新建路86号(农贸市场) 猪肉 散装称重 / / 氧氟沙星║199μg/kg║不得检出;磺胺类(总量)║164μg/kg║≤100μg/kg 重庆市食品药品检验检测研究院
15 / / 重庆永辉超市有限公司忠县财富广场分公司 重庆市忠县巴王路43号附76号 海水鱼(黄瓜鱼) 散装 / / 磺胺类(总量)║148.33μg/kg║≤100μg/kg 重庆市万州食品药品检验所
16 / / 云阳县腾龙商贸有限公司立新超市 重庆市云阳县人和街道立新社区立新安置房C2楼门市 青辣椒(尖椒) / / / 镉(以Cd计)║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg 重庆市万州食品药品检验所
17 / / 重庆市万州区家益百货有限公司厦门大道店 重庆市万州区龙都厦门大道99号欧鹏天境商业负一层 香蕉 散装 / / 吡唑醚菌酯║0.083mg/kg║≤0.02mg/kg 重庆市万州食品药品检验所
18 / / 荣昌区吴家镇大乐购超市 重庆市荣昌区吴家镇糖房街38号 鸡蛋 计量称重 / / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║11.3μg/kg║不得检出 重庆市永川食品药品检验所
19 / / 魏锦芳 重庆市南川区东城街道办事处花山南路46号25-6、7 芹菜 散装称重 / / 毒死蜱║0.20mg/kg║≤0.05mg/kg 重庆市涪陵食品药品检验所
20 / / 江津区塘河镇佳惠超市 重庆市江津区塘河镇塘河荔乡路324号 香蕉 散装 / / 吡唑醚菌酯║0.042mg/kg║≤0.02mg/kg 重庆市永川食品药品检验所
21 / / 彭水县春沁农业开发有限公司 重庆市彭水县绍庆街道河堡社区河堡街26号河堡农贸市场1-1 二金条辣椒 散装称重 / / 镉(以Cd计)║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg 重庆市黔江食品药品检验所
22 / / 曾凡友 重庆市万盛区两河农贸市场4号摊位 猪肉(三线肉) 散装称重 / / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║771μg/kg║≤100μg/kg;磺胺类(总量)║1.21×103μg/kg║≤100μg/kg 重庆市食品药品检验检测研究院
23 / / 陈德华 重庆市酉阳县钟多镇钟灵山农贸市场 韭菜 散装 / / 铅(以Pb计)║1.08mg/kg║≤0.1mg/kg;镉(以Cd计)║0.75mg/kg║≤0.05mg/kg 重庆市黔江食品药品检验所
24 / / 合川区生命世纪华联超市三汇店 重庆市合川区三汇镇汇兴东路142号 猪肝 散装称重 / / 五氯酚酸钠(以五氯酚计)║4.6μg/kg║不得检出 重庆市永川食品药品检验所
25 / / 匡先进 重庆市南川区东城街道南大街93号仙龙塘菜市场 草鱼(淡、活) 散装称重 / / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║523μg/kg║≤100μg/kg 重庆市涪陵食品药品检验所
26 / / 陈家平 重庆市梁平区梁山街道机场路(新合水果市场内3号) 香蕉 散装 / / 吡唑醚菌酯║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg 重庆市万州食品药品检验所
(来源:重庆市市场监督管理局)
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日期:2019-11-25
 
 
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